{"id":62305,"date":"2021-03-16T14:05:23","date_gmt":"2021-03-16T13:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agres.es\/a-la-sombra-de-las-cavas-2\/"},"modified":"2021-03-22T12:11:05","modified_gmt":"2021-03-22T11:11:05","slug":"a-la-sombra-de-las-cavas-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agres.es\/es\/a-la-sombra-de-las-cavas-2\/","title":{"rendered":"A la sombra de las cavas"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbAbout Recipe\u00bb _builder_version=\u00bb4.3.2&#8243; background_enable_color=\u00bboff\u00bb background_enable_image=\u00bboff\u00bb custom_padding=\u00bb||6px|||\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb||0px|\u00bb custom_padding_phone=\u00bb\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.7.7&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbTextTurismoActivo\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.2&#8243; vertical_offset_tablet=\u00bb0&#8243; horizontal_offset_tablet=\u00bb0&#8243; z_index_tablet=\u00bb0&#8243; text_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb link_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb link_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb link_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb ul_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb ul_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb ol_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb ol_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb quote_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb quote_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb header_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]\n<p>Partimos del \u00e1rea recreativa del convento de Agres, que cuenta con mesas de piedra y madera, restaurante y fuente. Iniciaremos la subida por el margen izquierdo desde el que podremos ver del Barranco del Molino y la poblaci\u00f3n de Agres con su fisonom\u00eda caracter\u00edstica, desliz\u00e1ndose por la pendiente de la monta\u00f1a. En pocos metros nos situamos a los mismos pies del santuario (punto 1). La senda, bastante empinada al principio, se adentra en el poblado y sombreado Barranco del Azud, que se junta aguas abajo con el Barranco del Molino, donde se construy\u00f3 el azud, a fin de regular de abundante caudal . La senda continua elev\u00e1ndose, encontrando muchas traves\u00edas que han ido abri\u00e9ndose durante a\u00f1os; para evitar la incipiente erosi\u00f3n, recomendamos seguir siempre la opci\u00f3n de menor pendiente. Atravesaremos la vertiente colonizada por un interesante matorral mediterr\u00e1neo con pino blanco. Poco a poco iremos d\u00e1ndonos cuenta de la cautivadora panor\u00e1mica que va emergiendo a nuestras espaldas. Cruzaremos una pista forestal que conduce al barranco de la Teixera de Agres, pero nosotros seguiremos hacia arriba, continuando por senda hasta llegar a las inmediaciones del Refugio del Montcabrer del Centro Excursionista de Alcoy (punto 2), donde se localiza la Cava del tejo (construida en el s. XVIII), y que pasa pr\u00e1cticamente desapercibida para estar totalmente cubierta de hiedra. A esta altitud ser\u00e1 f\u00e1cil encontrar la carism\u00e1tica y apreciada salvia de Mariola y el punzante piorno azul, bien adaptado al viento y las heladas. Coronando la cima del Moll\u00f3 del Tejo, tambi\u00e9n conocido como Contador, se encuentra enclavada la caseta de vigilancia. Este punto ofrece una situaci\u00f3n privilegiada desde donde podemos contemplar el colosal Montcabrer, los valles interiores de Mariola, el Recingle y la Cava Gran, la Valleta de Agres y las comarcas de la Vall d&#8217;Albaida y la Costera, el Benicadell, el pantano de Beniarr\u00e9s y la Safor al fondo, Albureca, Almudaina, la Serrella y Aitana. Para continuar el itinerario a seguir por la pista forestal que desciende en direcci\u00f3n suroeste de la Cava Gran (tambi\u00e9n llamada Cava Arquejada) (punto 3), Cava Grande o arqueada s\u00edmbolo inequ\u00edvoco de esta sierra. Construida entre los siglos XVII y XVIII, estuvo en uso hasta principios del s. XX, volvi\u00e9ndose a utilizar puntualmente durante la Guerra Civil. Tiene 11 m. de profundidad y 15 m. de di\u00e1metro interior, con seis arcos de estilo g\u00f3tico apuntados en los extremos del hex\u00e1gono exterior y unidos en el centro; esta estructura sosten\u00eda la b\u00f3veda de viga y ca\u00f1izo, rematada con teja moruna. En su interior puede verse un vigoroso tejo. En este sector elevado de la sierra, encontramos el h\u00e1bitat prioritario de muchas aves como el cuervo, la collalba rubia, el acentor alpino, la rara bisbita campestre; adem\u00e1s de aves rapaces como el peque\u00f1o cern\u00edcalo o el \u00e1guila real. Volveremos sobre nuestros pasos hasta el Refugio y tomamos la pista forestal que baja por la izquierda en direcci\u00f3n noroeste, permiti\u00e9ndonos contemplar en todo momento un paisaje, no por antroporitzat menos bello, con la valleta de Agres y las sierras que la cierran en el horizonte. A lo largo del camino encontraremos numerosas especies t\u00edpicas del matorral mediterr\u00e1neo con un estrato arbustivo compuesto por enebro, coscoja, aliagas, romero, brezo, torbisco, estepas y otras plantas de menor porte como la manzanilla borde, el tim\u00f3n, y la u\u00f1a de gato , colonizando fisuras y agujeros en el borde del camino. A la vez que descendemos, podemos encontrar se\u00f1ales de alguna gardu\u00f1a, zorro o jabal\u00ed. En verano es m\u00e1s f\u00e1cil encontrar alg\u00fan reptil como la culebra de escalera. Despu\u00e9s de varias curvas, el camino pasa por la conocida en Agres como la Fuente del T\u00edo Rufino, para acabar cruz\u00e1ndose con una pista asfaltada, que de seguir hacia la izquierda (hacia occidente), nos conducir\u00eda a la \u00e1rea recreativa del Mol\u00ed Mat\u00f3, donde se conserva uno de los mejores ejemplos valencianos de vegetaci\u00f3n asociada a fuentes y manantiales, sobre una tosca de extraordinarias dimensiones. Para volver al punto de inicio, giraremos a la derecha, llegando hasta las primeras casas del pueblo y continuando por el camino del convento, flanqueado por monumentales cipreses que nos dan la bienvenida de nuevo, por delante de las cavidades conocidas como La Cueva los Toros.<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; prev_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbInstructions\u00bb _builder_version=\u00bb4.7.7&#8243; background_color=\u00bb#f3f3f3&#8243; background_enable_image=\u00bboff\u00bb background_size=\u00bbcontain\u00bb custom_padding=\u00bb60px||60px||false|false\u00bb top_divider_style=\u00bbarrow3&#8243; bottom_divider_style=\u00bbarrow3&#8243; next_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00bb1_4,1_4,1_4,1_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.7.7&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.agres.es\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/RutaCaves.jpg\u00bb title_text=\u00bbRuta Cavas\u00bb show_in_lightbox=\u00bbon\u00bb use_overlay=\u00bbon\u00bb overlay_icon_color=\u00bb#363c91&#8243; hover_overlay_color=\u00bbrgba(255,255,255,0.7)\u00bb hover_icon=\u00bb%%51%%\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb align_tablet=\u00bbcenter\u00bb align_phone=\u00bb\u00bb align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbImgTurismoActivo\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.2&#8243; vertical_offset_tablet=\u00bb0&#8243; horizontal_offset_tablet=\u00bb0&#8243; max_width=\u00bb600px\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; z_index_tablet=\u00bb0&#8243; box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb alt=\u00bbRuta Cavas\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n[\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.agres.es\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/banner2.jpg\u00bb title_text=\u00bbRuta Cavas\u00bb show_in_lightbox=\u00bbon\u00bb use_overlay=\u00bbon\u00bb overlay_icon_color=\u00bb#363c91&#8243; hover_overlay_color=\u00bbrgba(255,255,255,0.7)\u00bb hover_icon=\u00bb%%51%%\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb align_tablet=\u00bbcenter\u00bb align_phone=\u00bb\u00bb align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.2&#8243; vertical_offset_tablet=\u00bb0&#8243; horizontal_offset_tablet=\u00bb0&#8243; max_width=\u00bb600px\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; z_index_tablet=\u00bb0&#8243; box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb alt=\u00bbRuta Cavas\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n[\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_image title_text=\u00bbRuta cavas\u00bb show_in_lightbox=\u00bbon\u00bb use_overlay=\u00bbon\u00bb overlay_icon_color=\u00bb#363c91&#8243; hover_overlay_color=\u00bbrgba(255,255,255,0.7)\u00bb hover_icon=\u00bb%%51%%\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb align_tablet=\u00bbcenter\u00bb align_phone=\u00bb\u00bb align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.2&#8243; vertical_offset_tablet=\u00bb0&#8243; horizontal_offset_tablet=\u00bb0&#8243; max_width=\u00bb600px\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; z_index_tablet=\u00bb0&#8243; box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n[\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Partimos del \u00e1rea recreativa del convento de Agres, que cuenta con mesas de piedra y madera, restaurante y fuente. 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